1人9900元卻吃不飽！　網紅餐廳「餵狗型上菜法」氣炸網友：只有2瓣皮蛋

最近上海市一間名為「中餐日作」的高檔餐廳引發爭議。這間餐廳主打無菜單料理，廚師會根據當天的食材自行發揮創意，而且每天只招待10人。有顧客吐槽說，花費約2000元人民幣（約台幣9000元）卻吃不飽，甚至有一個盤子裡只放著2瓣皮蛋；餐廳用餐規矩很多，廚師不高興時甚至會撒手離場，讓顧客承受極大的壓力。

▼從顧客曬出的照片可以看到，這間餐廳提供的餐點多種多樣，有燕窩蛋撻、日式白身魚的刺身、加拿大象拔蚌等等，但分量都非常少。最誇張的是，有顧客拍到一個盤子裡只放著2瓣皮蛋。這間餐廳屬於套餐制，人均2000元人民幣，還要收取10%服務費。顧客須提前支付1000元人民幣定金，取消要提前24小時，否則不予退還定金，下午6點30分準時吃飯，不能遲到。

▼還有顧客表示，「中餐日作」的用餐規矩非常多，如果廚師不高興，隨時都可能撒手離場，讓顧客感受到相當大的壓力。還有人批評餐廳的「餵狗型上菜法」，舉例來說，一盤番茄炒蛋上桌前會先繞場一周，展示一下，讓大家聞聞香味，「一屋子人餓得跟孫子似的，還不敢說話」。一盤菜餚10個人分，不夠吃也不能叫，環境非常壓抑。

▼有顧客認為這間餐廳有「宰客嫌疑」，相關爭議也在網路上引發討論。有人認為餐廳「故弄玄虛」，「典型崇洋媚外，中國菜如這個價，那還不被罵上天」；不過也有網友認為，「看不慣，吃不起，不去就行了」。對此「中餐日作」的業者表示，這是他們的創新呈現方式，「只有自己體驗了之後才能知道好跟不好」，不便回應相關爭議，以後會認真做菜。

上海市市場監督管理局辦公室的工作人員則表示，目前未獲相關反映，這屬於市場行為，消費者如果覺得價格不合理可以不去，食材有問題的話可以進行投訴。

延伸閱讀：

來源：網路資料